البطاطا الحلوة هي نوع خضروات ذات جذور نشوية و حلوة تزرع في جميع انحاء العالم. تأتي كمجموعة متنوعة من الاحجام و الالوان وهي غنية بالفيتامينات و المعادن و مضادات الاكسدة و الالياف.
مثلما ذكرنا سابقا، ان البطاطا الحلوة مصدر كبير للالياف و الفيتامينات و المعادن.
كوب واحد من البطاطا الحلوة المشوية مع القشرة يؤمن:
- يجب شرب كمية كبيرة من السوائل خلال النهار (3 ليترات على الاقل)
-يجب الانتباه الى كمية الصوديوم، الكالسيوم، الاوكزالات و البروتين في الطعام
-يجب تجنب زيادة الملح الى الطعام
- لتامين الكمية المناسبة من الكالسيوم، يجب اختيار 3 حصص من الاتي خلال النهار:
صودا الخبز حليف اساسي في المنزل. كلفتها قليلة ووظائفها متعددة. يجب ان تكون دائماً في متناول اليد اذ تؤمن استخدامات عملية عديدة. فلقد اكتشفت دراسة جديدة فعالية صودا الخبز في غسل الفواكة و الخضروات. مكوناتها الفعالة قادرة ان تقضي على حوالي 96% من المبيدات السامة الموجودة.
تم هذا البحث على نوع تفاح معين وقد تبين فعالية صودا الخبز في تنظيف هذه الفاكهة من المبيدات الحشرية.
عسل مانوكا عسل اصله من نيوزيلاندا. خصائصه المضادة للبكتيريا هي التي تميزه عن العسل التقليدي. يحتوي على مكون اسمه "ميثيل غليوكسال" المسؤول على الارجح عن هذه التأثيرات المضادة للبكيريا. بالاضافة الى ذلك، يحتوي عسل مانوكا على فوائد مضادة للفيروسات و الالتهابات و مضادات الاكسدة.
في الواقع، تم استخدامه تقليدياً لشفاء الجروح و تهدئة التهاب الحلق و منع تسوس الاسنان و تحسين مشاكل الجهاز الهضمي.
بشكل عام، يقوم جهازك المناعي بعمل رائع في الدفاع عنك ضد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للامراض. ولكن في بعض الاحيان يفشل.
تحسين النظام الغذائي و تناول بعض الفيتامينات والمستحضرات العشبية هي اجراءات تغييرية في نمط حياتك قد تساعد على انتاج استجابة مناعية قوية.
الاسم العلمي: Tuber melanosporum
تتراوح حجم الكمأ ما بين 5 و 10 سنتيمترات.
عدا الكمأة البيضاء ، كلها متشابهة نسبيًا الأسود ، المضلع باللون الأسود ، الرمادي والبيج.
الكمأة البيضاء هي الأفضل ، لذا فهي الأكثر طلبًا والأغلى.
يفتقد عدد كبير جدًا من أطباقنا الميكروبات المعززة للمناعة
يؤثر ما نأكله على تريليونات البكتيريا والفطريات والفيروسات والجراثيم الأخرى التي تعيش في الجهاز الهضمي ، والتي يشار إليها باسم ميكروبيوم الأمعاء لدينا. تتضمن بعض الأدوار العديدة للميكروبات داخل أجسامنا تغيير كيفية عمل جهاز المناعة والتأثير على الصحة الجسدية والعقلية.
الغذاء الجيد والصحي يجعلك تشعر بالسعادة وتبدو بحالة جيدة من الداخل إلى الخارج لأنه يعكس أيضا" على نضارة و صحة بشرتكم .
يجلب الصيف الكثير من خيارات الطعام الصحي. فهناك وفرة في الأطعمة الطازجة ، بما في ذلك العديد من الأطعمة الطبيعية لجمال بشرتكم في هذا الصيف .
تحتاج جميع خلايا الجسم إلى الماء لتعمل بشكل جيد. تظهر المشكلة عند شرب الكثير من الماء ، وهو ما يسمى بالإفراط في الماء.
لا توجد صيغة واحدة لتحديد كمية الماء التي يجب أن تشربها يوميًا. التوصية الشائعة بثمانية أكواب في اليوم هي نقطة انطلاق جيدة. 
