إن غسل الفواكه والخضروات بالماء ليس كافياً لإزالة بقايا المبيدات الحشرية التي تبقى على جلدها. بالإضافة إلى ذلك ، لكل منها ميزات محددة يجب مراعاتها عند التنظيف. في الواقع ، لا يمكن غسل التفاحة ذات القشرة السميكة بالطريقة نفسها التي تُغسل بها الفراولة ، فهي أكثر هشاشة.

يعرف أي شخص يهتم قليلاً بصحته مدى أهمية تنظيف الفاكهة والخضروات قبل تناولها ، خاصةً إذا تم تناولها نيئة. لسوء الحظ ، فإن غسلها بالماء ببساطة ليس فعالًا جدًا لضمان تنظيفها بشكل صحيح. لتخلص من بقايا المبيدات يجب استخدام بعض المكونات المحددة

العنب

يعتبر العنب ثمارًا يصعب تنظيفه إذا كنت لا تعرف الأشياء الصحيحة التي يجب عليك القيام بها. كن مطمئنًا ، المهمة بسيطة جدًا. فقط قم بنقعها بالماء مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من صودا الخبز. تأكد من تغطية جميع حبوب العنب واتركها لبضع دقائق ثم اشطفها جيدًا بالماء البارد

الفراولة

عندما تكون في الموسم ، تعتبر الفراولة بلا شك واحدة من أكثر الفواكه الحمراء المحبوبة لدى الجميع. ومع ذلك ، فهي لا تزال هشه، مثل العنب البري أو العليق أو التوت. لذلك، يُنصح بتمريرها بسرعة تحت مجرى مائي ، دون تقشيرها ، لمنع تشبعها بالماء ، ثم رشها برذاذ يحتوي على عصير نصف كوب ليمون حامض ولتر ماء فاتر.