بالعسل، شراب القيقب ((Maple syrup، محشوّ بالأرزّ او بالخضار او بحبّات الكستناء الشهيّة، مرفق بالبطاطس المهروسة او بعصيدة اليقطين،.. ديك الحبش او ما يعرف بالديك الروميّ- Turkey، عبارة عن ضيف منتظم على مائدات المناسبات الكبرى... وضيف يستضيف بدوره ألف نكهة ولون.. ربّما يقترن في العديد من البلدان بمناسبة عيد الميلاد المجيد ومناسبات نهاية العام وغيرها من الاحتفالات، بيد انّه وبمضمونه الغذائي وسعراته الحراريّة القليلة قد تخطّى الطبق التقليديّ...
سيرة ذاتية معبِّرة..
