أرنب بالخردل

عزّز معلوماتك

يحلّ الجبن الأبيض تماماً مكان الكريما الطازجة وذلك بهدف تخفيض كمية الدهون في الوصفة، خاصّة إن أضفنا القليل من النشاء او طحين الذرة لتخثير الصلصة. امّا الأعشاب المنكِّهة والخضار الصغيرة، فلا مثيل لها في إضفاء العُصارة والمذاق على الطبق. يمكن تقديم طبق الأرنب مرفقاً بعصيدة (بوريه) القنبيط او الجزر.