حلي القهوة بالبسكويت -شيف منال العالم

1.     في كسرولة ضعي الماء، القهوة وسخني على نار هادئة ليذوب القهوة.

2.     اضيفي الشوكولاتة وقلبي بهدوء الى ان تذوب. ابعديه عن النار. اتركيه يبرد قليلا

3.     اضيفي البسكويت، الجبن ، الهيل والقرفة وقلبي لتتشكل لديك عجينة ناعمة.

4.     أتركيه جانبا بضع دقائق ليتشرب البسكويت جيدا ثم اختبري كثافة العجينة اذا كان من الضروري إضافة القليل من البسكويت.

5.     شكلي العجينة الى كرات مقاس ١ بوصة تقريبا.

6.     للتزيين: ذوبي الشوكولاتة في حمام ماء دافئ

7.     أحضري صينية عليها ورق شمعي

8.     خذي كرة وضعيها في الشوكولاتة لتتغطى جيدا.

9.     ضعي الكرة في الصينية وانثري بعض البسكويت المطحون.

10.   اتركي الحلى ليتماسك ثم قدميه.

#منال العالم  #ﻣطﺑﺦﻣﻧﺎلاﻟﻌﺎﻟم #ﻣﻠﻛﺔاﻟﻣطﺑﺦاﻟﻌرﺑﻲ #ﺳﻔﯾرةاﻟﻧواﯾﺎاﻟﺣﺳﻧﺔ  #تفضلوامعمنالالعالم #سفيرةالنواياالحسنةمنالالعالم

  #manalalalem

#Queen_of_the_Arabian_kitchen

 #manalalalemkitchen #goodwillambassador

https://www.instagram.com/manalalalem/