salwashalabikitchen
وصفات طبخ صحية في الشرق الأوسط
سلطة الروكا الصحية
المقادير:
-حزمتين من الروكا
-100 غرام من التين المجفف
-100 غرام من الجوز
-10 غرام من الرمان
-جبن موزيريلا
كوكيدو او كوكيز يحبه الصغار ويعشقه الكبار
المقادير:
-كوب الزبدة بدرجة حرارة المطبخ
-كوب ونصف من الدقيق
-نصف كوب من الجوز المهروش اختياري
-ملعقة من دقيق الذرة
-نصف ملعقة من الملح
-ملعقة من بيكن باودر
-كوب من السكر الاسمر
-بيضة واحدة
-2 كوب من حبوب الشوكولا
سباغتي بالهليون والنعناع
المكونات:
-400 غرام من الهليون الاخضر
-150 غرام من المعكرونة (سباغتي)
-ليمونة حامضة
-10 أوراق نعناع
-ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-جبنة البرمزان المبروشة
-ملح وبهار
برغر صحي للكبار و للصغار
-500 غرام من الدقيق
-1 كوب من السبانغ المفروم ناعما"
-2 صفار البيض
-نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ
-1 كوب من الحليب
-القليل من الملح
-ملعقة من السكر
-ملعقة بيكن باودر
-100 غرام من الجبن المبروش
الطريقة:
-في وعاء نضع الدقيق ثم باقي المكونات مع اضافة الحليب ندريجيا" حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ثم نضعها في وعاء لمدة 15 دقيقة.
