المكونات:
-ليتر ونصف من مرق الخضار
-600 غرام جزر
-حبتا برتقال
-حبتا بصل
طريقة التحضير:
ضع شرائح الجزر المستديرة وبرش البرتقالة والبصل المفروم والملح في المرق ودع المزيج على نار خفيفة. في هذا الوقت قطّع قشرة البرتقالة الثانية وضعها في المياه المغلية 3 دقائق حتى تذبل. عندما ينضج الجزر اطحنه في المطحنة ثم أضف عصير البرتقالتين الى اللحساء وعدّل المذاق حسب الرغبة. قدم الحساء مع برش البرتقال.
- عنوان: حساء البرتقال والجزر
- منشور من طرف:
- تاريخ: 10:30 AM
- العلامات:
