المكونات:

-حبة بندورة (طماطم) متوسطة الحجم

-جزرة متوسطة الحجم

-50 غرام من أوراق الخس

-100 غرام من الخيار

-نصف حبة كوسى

-بعض البقدونس المفروم

-ملح وبهار

-مسحوق الكرافس

طريقة التحضير:

أغسل اوراق الخس ثم قشّر الخضار وأزل بذورها عند الضرورة. ضع كل الخضار في الخلاط ثم رشّ الملح والبهار والبقدونس المفروم فوق العصير.