البروبيوتيك متى و لماذا؟

من بعد فترة الأعياد , لا بد من عملية تنظيف الجسم من السموم و ٳعادة الأمعاء الى عملها الطبيعي في الجسم ذلك الذي يعكس راحة تامة من مشاكل الجهاز الهضمي كالنفخة الدائمة و الغازات و حرقة المعدة و الامساك و اﻹسهال و غيرها .

لذلك لا بد من تأهيل الأمعاء من جديد عبر تحفيز عمل البروبيوتيك الموجودة فيه . فما هي البروبيوتيك و ما هي أهميتها و دورها في صحة اﻹنسان ؟

البروبيوتيك عبارة عن مزيج من البكتيريا الحية المفيدة و / أو الخميرة التي تعيش بشكل طبيعي في جسمك. عادة ما يُنظر إلى البكتيريا في ضوء سلبي على أنها شيء يجعلك مريضًا. ومع ذلك ، لديك نوعان من البكتيريا باستمرار في جسمك وعلى جسمك - البكتيريا الجيدة والبكتيريا السيئة. تتكون البروبيوتيك من بكتيريا جيدة تساعد في الحفاظ على صحة جسمك وعمله بشكل جيد. تساعدك هذه البكتيريا الجيدة بعدة طرق ، بما في ذلك محاربة البكتيريا السيئة عندما يكون لديك الكثير منها ، مما يساعدك على الشعور بالتحسن.

أين تعيش البروبيوتيك النافعة (الميكروبات) في الجسم؟

على الرغم من أن المكان الأكثر شيوعًا المرتبط بالميكروبات المفيدة هو أمعائك (في الغالب الأمعاء الغليظة) ، إلا أن لديك عدة مواقع في جسمك وفي جسمك تستضيف ميكروبات جيدة. هذه المواقع على اتصال بـ "العالم الخارجي" وتشمل:

القناة الهضمية , الفم , المهبل , المسالك البولية , البشرة و الرئتين .

كيف تعمل البروبيوتيك؟

الوظيفة الرئيسية للبروبيوتيك ، أو البكتيريا الجيدة ، هي الحفاظ على توازن صحي في جسمك. فعندما تكون مريضًا ، تدخل البكتيريا السيئة جسمك ويزداد عددها.فتعمل البكتيريا الجيدة على محاربة البكتيريا السيئة واستعادة التوازن داخل جسمك ، مما يجعلك تشعر بتحسن.

تحافظ البكتيريا الجيدة على صحتك من خلال دعم وظائف المناعة والسيطرة على الالتهاب. 

يمكن لأنواع معينة من البكتيريا الجيدة المساعدة أيضًا على :

   - مساعدة جسمك على هضم الطعام

   - منع البكتيريا السيئة من التكاثر

   - زيادة مناعة الجسم  

   - مساعدة على امتصاص الأدوية

كما و يساعد تناول نظام غذائي متوازن غني بالألياف كل يوم في الحفاظ على عدد البكتيريا الجيدة عند المستويات المناسبة.

هل يمكننا استخدام البروبيوتيك للمساعدة في الحالات الطبية؟

تتضمن بعض الحالات التي قد تساعد عن طريق زيادة كمية البروبيوتيك في جسمك (من خلال الطعام أو المكملات الغذائية) ما يلي:

    - الإسهال (الإسهال الناجم عن المضادات الحيوية ومن عدوى المطثيات العسيرة 

    - الإمساك

    - مرض التهاب الأمعاء (IBD)

    - متلازمة القولون العصبي

    - عدوى الخميرة

    - التهابات المسالك البولية

    - مرض اللثة

    - عدم تحمل اللاكتوز

    - الأكزيما (التهاب الجلد التأتبي)

    - التهابات الجهاز التنفسي العلوي (التهابات الأذن ، نزلات البرد ، التهاب الجيوب الأنفية)

    - الإنتان (خاصة عند الرضع)

هل يمكننا تناول أي تناول شيء ما لزيادة البروبيوتيك الجيد (الميكروبات) في جسدي؟

يمكنك زيادة كمية الميكروبات الجيدة في جسمك من خلال الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية. قد يكون لديك بالفعل أطعمة معينة في نظامك الغذائي اليومي تحتوي على البروبيوتيك. الأطعمة المخمرة على وجه الخصوص (الزبادي والمخللات ، على سبيل المثال) هي موطن لمجموعة من البكتيريا الجيدة التي تفيد جسمك. هناك أيضًا مشروبات مخمرة مثل كومبوتشا (شاي مخمر) أو الكفير (مشروب ألبان مخمر) التي تقدم بروبيوتيك إضافي في نظامك الغذائي.

بصرف النظر عن الطعام ، يمكنك إضافة البروبيوتيك إلى نظامك الغذائي من خلال المكملات الغذائية. هذه ليست أدوية ، لذا فهي لا تحتاج إلى موافقة إدارة الأدوية الفيدرالية (FDA). من المهم أن تتحدث دائمًا إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل البدء في أي نوع من المكملات أو تغيير كبير في نظامك الغذائي.

هل يمكننا الحصول على البروبيوتيك من الطعام؟

يمكنك بالتأكيد زيادة الميكروبات المفيدة في جسمك من الأطعمة التي تتناولها. تحتوي بعض الأطعمة على البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة) ويمكن أن تفيد صحة الميكروبيوم الخاص بك.

يمكن إدخال هذه الأطعمة في نظامك الغذائي في أي وقت من اليوم. حتى أنك قد تأكلها بانتظام الآن ولا تدرك أنها تحتوي على البروبيوتيك.. تتضمن بعض الاقتراحات لبعض الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي وبعض الأوقات لتجربتها ما يلي:

لتناول الفطور ، جرب:

    زبادي

    اللبن

    خبز العجين المخمر

لتناول طعام الغداء ، جرب:

    جبن

    كومبوتشا

    تيمبيه

لتناول وجبة خفيفة ، جرب:

    مخللات مخمرة

لتناول العشاء ، جرب:

    مخلل الملفوف المخمر

    الكيمتشي

    حساء ميسو

هل يجب تجربة البروبيوتيك؟

إذا كنت مهتمًا بإضافة البروبيوتيك إلى نظامك الغذائي ، فإن الأمر يستحق محادثة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. قد يقترح العديد من مقدمي الخدمة منحهم محاولة لمعرفة ما إذا كانوا يساعدون في صحتك العامة. من المهم أن تتذكر أنه ليست كل البروبيوتيك تتصرف بنفس الطريقة ولها نفس التأثيرات. لكل منها فوائده الفردية. بشكل عام لا تسبب أي ضرر. يمكن أن تكون إحدى الطرق السهلة للبدء هي ببساطة إدخال الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في نظامك الغذائي ، مثل الزبادي.

قبل البدء في تناول أي مكملات ، تأكد من التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. قد يكون مزودك قادرًا على توجيهك في الاتجاه الصحيح ، مما يساعدك على اكتشاف أفضل بروبيوتيك لتتناوله ، والمقدار الذي يجب أن تتناوله ومتى تتناوله. المحادثة دائمًا تستحق الوقت عندما يتعلق الأمر بصحتك.

و دمتم بصحة و عافية !

خبيرة التغذية لينا رمّال

 info@linarammal.com www.linarammal.com