يفتقد عدد كبير جدًا من أطباقنا الميكروبات المعززة للمناعة
يؤثر ما نأكله على تريليونات البكتيريا والفطريات والفيروسات والجراثيم الأخرى التي تعيش في الجهاز الهضمي ، والتي يشار إليها باسم ميكروبيوم الأمعاء لدينا. تتضمن بعض الأدوار العديدة للميكروبات داخل أجسامنا تغيير كيفية عمل جهاز المناعة والتأثير على الصحة الجسدية والعقلية.
