المايونيز القليل الدسم: البديل الصحي للحفاظ على عضلة القلب

وشأنه شأن منتجات مازولا الأخرى، يحتوي مازولا لايت مايونيز القليل الدسم على زيت ذرة مازولا النقي وبيض كامل. ويكتسب مازولا لايت مايونيز القليل الدسم نفس مذاق المايونيز الأصلي عن طريق استبدال مكون النشا التقليدي بمادة الإينولين، وهي عنصر غذائي يُستخرج من العديد من النباتات. يعمل القوام الكريمي المتجانس للأينولين كبديل للدهون في المايونيز القليل الدسم.

تُضاف مادة الإينولين للمنتجات الغذائية بفضل تعدد استخداماتها وفوائدها الصحية. إنها عبارة عن ألياف قابلة للذوبان ذات قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية منخفضة. يشكل الإينولين مادة سميكة القوام تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يمنحكم شعوراً بالشبع والامتلاء لفترة أطول.

وحيث إنها تعمل على إبطاء عملية الهضم، فإنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر الصحية، من خلال القدرة على إطلاق السكر ببطء في مجرى الدم. وتُعزز مادة الإينولين أيضاً البكتيريا "النافعة" الموجودة داخل المعدة، والتي تحول دون الإصابة بعدوى في الأمعاء كما أنها تُنَشِّط الجهاز المناعي. تفيد الأبحاث أيضاً بأن مادة الإينولين تساعد في امتصاص الكالسيوم.

ومن جانبها صرحت الطاهية هتون مدني، رائدة الأعمال المشهورة وسفيرة علامة مازولا التجارية، قائلة: "يمكن أن يكون المايونيز القليل الدسم جزءاً من حميتك الغذائية الصحية عندما يؤكل بكميات صغيرة - وخاصة عندما يكون لديك رغبة في تقليل السعرات الحرارية. يوفر منتج مازولا لايت مايونيز توازناً صحياً بين الدهون الغذائية التي تُعطي بدورها مذاقاً قشدياً غنياً - فهل من شيء آخر نطمح في الحصول عليه؟"

بمعنى آخر، يُعد مازولا لايت مايونيز القليل الدسم "مصدراً للدهون الصحية" وبديلاً صحياً للحفاظ على القلب - كما أنه يقدم الوسيلة المثلى لإنقاص الوزن. ومنذ إصداره، حقق مازولا لايت مايونيز إقبالاً كبيراً من قبل الأشخاص المهتمين بالحفاظ على وزنهم. إذا كنت تبحث عن وسائل صحية لإضفاء مذاق أشهى على طعامك، فإن مازولا لايت مايونيز هو الخيار الأمثل لك.