سحر البذور الصغيرة

بذور الحلبة

"البذرة المغذّية" .. إنّه افضل اسم لبذرة الحلبة التي تحتوي على البروتين والألياف ومجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين- ج (C)  وال ب-6 B6) ) والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز، بالإضافة الى المركّبات النباتية الغذائية مثل الدايوسجينين .. وغيرها من المواد المغذّية. وتستخدم الحلبة في الحضارات المختلفة مثل الحضارة الهندية والصينية والشرقية بفعالية، لمعالجة الالتهابات المختلفة مثل التهاب الجلد والإكزيما والتهاب المعدة والتهاب المفاصل، كما تستخدم الحلبة لتحسين الهضم والشهيّة. من التأثيرات المثبتة لبذور الحلبة:

            + درّ الحليب وتحسين نوعيته لدى المرضعات وذلك لاحتوائها على الدايوسجينين والفيتامينات والمعادن.

            + التخفيف من آلام الحيض .

            + التخفيف من اعراض انقطاع الطمث ويعزى ذلك لمادة الدايوسجينين الشبيهة بالإستروجين.

            + تخفيض مستوى الكولسترول في الدم.

            + تخفيض معدّل السكر في الدم.