سحر البذور الصغيرة

بذور السمسم

تعتبر من الأغذية المتكاملة "السوبرفوود" وتأثيراتها الطبيّة مذهلة، فتلك البذرة الصغيرة معبّأة بالألياف والبروتينات والمعادن. من استخدماتها الطبية المثبتة:

            + تخفيض ضغط الدم وذلك لاحتوائها على كمية من المغنيسيوم تغطي ٢٥٪ من الاحتياج اليومي، وهذا المعدن معروف بتأثيره الموسّع للأوعية الدموية.

            + الوقاية من السرطان لاحتوائها على "الفيتات" وهي مادة مضادة للتأكسد .. عدا احتوائها على المعادن والفيتامينات المعروفة بتأثيرها المضاد للتأكسد.

            + التحكّم بمرض السكّري ويعزى ذلك لكون بذور السمسم من المصادر الحيوية للمغنيسيوم والذي يساعد على التحكّم بمعدّل سكّر الدم.

            + تحسين الهضم وتخفيض معدّل الكولسترول .. حيث انَّ هذه البذرة الصغيرة تحتوي على كمية مذهلة من الألياف.

            + صحّة العظام والبشرة والشعر، وذلك لاحتوائها على نسب عالية من الكالسيوم والزنك.

كما يتمتّع بخصائص مضادّة للالتهاب وواقية ضد الإشعاعات الضارّة مثل تلك المصاحبة للعلاج الإشعاعي ضدّ السرطان، ناهيك عن فوائد زيت السمسم الموضعية للبشرة ولصحّة الفم والأسنان .. حيث انَّ المضمضة بزيت السمسم تساعد على التخلّص من الجير (القلح) وعلاج تقرّحات اللثّة وحساسيتها.