فطائر صحية

المقادير:

١ موز

٣/٤ كوب حليب لوز

١/٢ طحين الحمص

١/٤ ملعقة صغيرة قرفة

للتحضير:

زيت جوز الهند للقلي

ملح وشراب القبقب للتقديم

طريقه العمل:

يتم هرس الموز في وعاء متوسط جيد ، ثم تضاف بقيه المقادير وخلطها جيدا.

تسخن المقلاة (غير لاصقة). تضيف ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند للمقلاة.

تصب ١/٤ كوب من عجينة الرقائق للمقلاة بشكل دائري. قم بقلبها بعد دقيقة واحدة او عندما تظهر فقاعات هواءيه.

كرر العملية وقدم مع رشة ملح والقليل من شراب القبقب.

                                                                                                                               وصحة وهنا